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Notre Souhait est de vous restaurer de la plus belle des manières, en vous faisant oublier vos petits tracas du quotidien, la qualité de nos produits est fondamentale, le  choix du local est privilégié  ainsi que la saisonnalité. nos fournisseurs nous accompagnent à chaque moment afin de toujours pouvoir vous offrir le meilleur du meilleur.

Nota Importante 

 Valorisons nos terroirs !

La crise du Covid et les Multiples vagues de grippe aviaire ont eu raison des stocks de viandes de boeuf ainsi que de Canard. le Saumon se raréfie aussi pour de multiples raisons.

l'appauvrissement de ces produits impacte nos nouvelles manières de consommer, et nous fait réfléchir à comment faire aussi bien sinon mieux avec autre chose, alors laisser vous tenter par les produits locaux et de saison ;-)

Planches Apéros

Qu'elles soient de charcuteries, fromages, veggie ou de fritures, nos planches accompagneront allègrement vos apéritifs ou feront office d'entrées à vos repas.

Nos Entrées

la Charente Maritime est riche en produits gastronomiques, alors comment oublier et ne pas proposer des Huitres, escargots… ? et bien d'autres plats indispensables au bon sens d'un repas mémorable ? 

Grillades

Nos Viandes sont de choix  et de Qualités supérieures, d'Origine Française pour le Boeuf, un  maximum local pour chacune d'entres elles, sinon de haute qualité.

Frites Fraiches Maison

Nos frites sont fabriquées à partir de pommes de terre fraiches, préparées au quotidien et cuites dans une huile de tournesol résistante aux hautes températures pour veiller à  votre bonne santé .

ESCARGOTS A LA BORDELAISE​

Les français qui sont des « frogs » pour les anglo-saxons, auraient tout aussi bien pu être surnommés « snails » ou « escargots ». Notre amour de ce gastéropode est une part de « l’exception française » qui fait de ce mets un des emblèmes de notre patrimoine gastronomique. Le Petit Gris, «Hélix Aspersa», appelé aussi Cagouille en Charente, se trouve surtout en Provence, Languedoc, Poitou-Charente et Bretagne.